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The Salt Pickers

Faites le tour de Great Salt Pond pour voir la statue des ramasseurs de sel, qui illustre les méthodes de récolte du sel du passé.
The Salt Pickers illustration
De 1624, date à laquelle les Hollandais ont découvert Great Salt Pond, jusqu'aux années 1960, la production de sel a été la principale industrie de Saint-Martin. Les esclaves et, plus tard, les individus libres des parties hollandaise et française de l'île contribuaient à la tâche laborieuse de la récolte du sel.

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